六九和

六九和

「町田」駅前から続く繁華街の中で、「地場野菜でさけぶロック(六九)な和食屋」こと「六九和」。「ろくわ」と読む。以前は店主の出身地である相模原市にあった有名店で、店舗の改装を機に現在地へ移転した。店主は奈良県の有名割烹で修業した実力派。もちろん、好きな音楽はロック。BGMにロックが流れる店内で作る料理は、出身地・相模原市産と町田市産の野菜を使用。お米や肉、玉子なども食材の大半は相模原産か町田産。世の中へ何かを訴えるロックの精神のように、地場産食材を使った料理を通じて食の大切さを訴える。

六九和
所在地:東京都町田市原町田4-6-12
電話番号:042-728-8582
営業時間:11:30~14:30、18:00~23:30
定休日:水曜日

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