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栄エリア概要

 

独自の食文化を持つ“ご当地グルメ”の宝庫

天むす 千寿「天むす 千寿」の『天むす』

名古屋の魅力の一つとして挙げられるのが、独自の食文化と言えるでしょう。

名古屋から全国に広がった「きしめん」や「天むす」、そして坂角総本舗のえびせんべい「坂角のゆかり」など、すでに全国区の食べ物も少なくありません。「ひつまぶし」「菜めし田楽」といった料理は、名古屋に訪れる人にとっては必ず押さえたい一品。大豆だけを原料とした「八丁味噌」も有名で、独特の風味の味噌で味付けした「味噌かつ」や「味噌煮込みうどん」も人気です。

矢場とん「矢場とん」の『味噌かつ』

ちょっと贅沢な「名古屋コーチン」を食材とした、鳥鍋や味噌鍋、白炊き、唐揚げなどを気軽に楽しめるのも、ご当地ならでは。「栄」周辺には、そうしたバリエーション豊富な料理の専門店・名店も多く、リーズナブルにご当地グルメが堪能できます。

生活・交通の利便性に加え、豊かな自然環境と数々の歴史資産、さらにはショッピングやグルメも存分に楽しめる!それが名古屋の中心地「栄」の大きな魅力となっているのです。

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