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Original chinese food AKA

 

Original chinese food AKA

「Original chinese food AKA」は日本における中国料理の伝説的存在・陳建民の愛弟子の一人、桐生逸雄氏の調理指導の元で作られる創作中国料理のお店。伝統的中華料理と和食のボーダーレスを目指す、ヌーベルシノワを実践するお店である。

店舗も、文化庁登録の有形文化財に指定された年代物の長屋を利用しており、外観を見るだけでも価値はある。周囲にも見ごたえのある日本建築の長屋があり、まるでタイムスリップしたような感覚に陥る。

都会の喧騒を忘れさせてくれる静かな個室で食事をしながら過ごせるプライベートな時間は、まさに有形文化財ものの価値がある。

Original chinese food AKA
所在地:大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-8 
電話番号:06-6623-8011
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:なし
http://www.originalchinesefood-aka.com/

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