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クレープリー・アルション

 

クレープリー・アルション

「クレープリー・アルション」は、クレープとガレットの専門店。本場フランスで口にしたクレープに衝撃を受け、“本物の味、本物の美味しさを伝えたい”との想いでお店を開いた。それを実現させるため妥協は一切せず、例えば小麦は、手に入れやすい国産ではなく、試行錯誤の末に辿りついたというフランス産小麦を使用。新鮮な発酵バターや伝統製法でつくられた塩も、こだわりぬいたものだ。おすすめは、好きなクレープと、紅茶かコーヒーが付いたクレープセット。1952(昭和27)年建造のクラシカルな洋館内部には、当時の職人がフランスをイメージして手彫りした装飾が施されており、より本場の空気が感じられる。

クレープリー・アルション
所在地:大阪府大阪市中央区難波1-4-18 
電話番号:06-6212-2270
営業時間:11:30~22:00(土・日曜日、祝日は11:00から)
※生地がなくなり次第終了。L.O.コース21:00、テイクアウト21:30
https://www.anjou.co.jp/shop/crepe/

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